Ecco perche ingrasso un botto negli Usa e poi dimagrisco in Italia !!!

Nuovo scandalo alimentare. La "melma rosa" nella carne bovina

La chiamano Pink Slime ed è un additivo utilizzato per aumentare il volume delle carni negli States. Costituito da scarti e ammoniaca, è presente in circa il 70% delle carni del Paese a Stelle e Strisce.

-Redazione- -12 luglio 2013- Negli Usa lo chiamano"Pink Slime", tradotto in italiano "melma rosa". Si tratta del nuovo scandalo alimentare che ha investito gli Stati Uniti, il Paese che detiene il record per numero di consumatori di carne bovina. Un record che rischia di crollare, considerato che, ormai, i cittadini a stelle e strisce stanno facendo molta più attenzione riguardo i loro acquisti. 

L'allarme era già stato lanciato l'anno scorso. Poi, chissà, gli statunitensi hanno deciso di dimenticarsene e "riscoprirlo" nelle ultime settimane: quel che è certo è che lo scandalo è tornato a galla e, esattamente come un anno fa, probabilmente non servirà a nulla. Il tutto nasce da una poltiglia rosa, utilizzata come additivo nella carne per aumentarne il volume. Il prodotto è talmente diffuso da poter essere rinvenuto all'interno di hamburgher, ripieni di tortellini e ravioli, kebab, wurstel, salsicce, salami. Tanto più che il 70%delle carni in America lo contiene.

Venduta a bassissimo costo, questa "melma" è costituita prevalentemente dascarti della carne derivata: cartilagini, ossa, tendini e, soprattutto,ammoniaca. Ma questo non è un problema, secondo le istituzioni: già nel 2001 il ministero dell'Agricoltura statunitense aveva sostenuto che un prodotto disinfettato con l'ammoniaca rimane pur sempre commestibile.

Ciò che in special modo preoccupa i cittadini degli States è che questa sostanza non è segnalata. Infatti, le leggi americane permettono di scrivere sulle etichette dei prodotti "100% carne bovina" anche quando il 15% del prodotto è in realtà costituito dalla pink slime. Ovviamente, i primi acquirenti della melma rosa, prodotta prevalentemente dall'azienda Beef Product Inc. (Bpi), sono i fast food, McDonald's e Burger King in primis.

Da ricordare però che in italia McDonald's  non importa  carne  ma usa  carni italiane !